[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Zdrowie pod "upinàMowa oczywiÊcie o orzechach, które zawierajà wiele sub-stancji odÝywczych.Najwi´cej w nich b"onnika, "atwoprzyswajalnego bia"ka i witamin: A, B, C i E.Poza tymorzechy bogate sà w mikroelementy, wap’
, Ýelazo i ma-gnez.Dzia"ajà pozytywnie na organizm: regulujà poziomcukru we krwi, zapobiegajà chorobie wie’
cowej, pobudza-jà prac´ mózgu i "agodzà stany depresyjne.Ale majà teÝwady  sà ci´Ýko strawne, wysokokaloryczne, mogà byçprzyczynà zaparç.Dietetycy radzà zjadanie dziennie 10orzechów laskowych, bowiem szczególnie dobrze wp"ywa-jà na myÊlenie i prac´ mózgu.Najwi´cej selenu zawierajàorzechy brazylijskie.- 115 -KIELISZECZEK NA ZDROWIEKNie zamierzamy nikogo namawiaç do rozkoszowania si´alkoholem.Medycyna jest zgodna co do tego, Ýe  wodaognista szkodzi  i to nawet bardzo.Dlaczego wi´c juÝ odniepami´tnych czasów alkohol towarzyszy cz"owiekowi?Pewnie dlatego, Ýe z regu"y pozwala zapomnieç o troskach,pomaga si´ rozluêniç, poprawia nastrój  to dobre stronykieliszka (choç niektórym, zw"aszcza kobietom, pomagasi´ roztkliwiaç nad swoim smutnym losem), ale jest i ta z"a ciàg"e naduÝywanie powoduje st"uszczenie i stany zapal-ne wàtroby i uszkadza serce, powodujàc arytmi´, nadci-Ênienie i niewydolnoÊç kràÝenia.Jednak odrobina dobrejnalewki albo czerwonego wina moÝe pomóc w róÝnych do-legliwoÊciach.Picie piciu nierówne.Czerwone jak krewKieliszek czerwonego wina do obiadu poprawia spalaniet"uszczów i podnosi poziom  dobrego cholesterolu.Dzi´kizawartoÊci flawonoidów i antyutleniaczy nie dopuszcza dostopniowego zamykania si´ naczy’
wie’
cowych.Czyli czer-wone wino nie tylko chroni przed rakiem, ale takÝe przedchorobami serca (100 ml wina z czerwonych winogrondziennie zmniejsza ryzyko chorób serca aÝ o 40 proc.).Po-twierdzajà to badania, przeprowadzone przez naukowców zUniwersytetu w Wisconsin.Tylko Ýe nie moÝna przesadzaç maksymalna dawka czerwonego wina nie powinna prze-kraczaç 200 ml dziennie (2 kieliszki).Zielarze zalecajà spoÝywanie nalewek, sporzàdzanych zodpowiednio skomponowanych zió" zalanych spirytusemlub wódkà.SpoÊród wielu przepisów na pyszne nalewkiwybraliÊmy kilka, których dzia"anie pomaga w osiàgni´ciud"ugowiecznoÊci, wi´c wzmacnia i oczyszcza organizm.- 116 -Dwa razy KTytu"owe dwa  k to koniak (najlepiej ormia’
ski, bo iprzepis stamtàd pochodzi) i kawon, czyli arbuz.Tylko tylepotrzeba, by przyrzàdziç nalewk´ oczyszczajàcà organizm,a szczególnie zalecanà w profilaktyce i leczeniu nerek.Arbuzy dok"adnie umyç, pokroiç w niewielkie kawa"ki(skór´ takÝe) i w"oÝyç do odpowiedniej wielkoÊci naczynia.Zalaç koniakiem (0,7 l), przykryç.Po 2 godzinach przelaçp"yn do garnka (i na kaÝdy litr dodaç 1 "yÝk´ soli i 4 "yÝkicukru).Podgrzewaç, dodajàc 2 zàbki czosnku, a do wrzàce-go wlaç 50 g octu.Goràcym roztworem ponownie nape"niçnaczynie z arbuzami, szczelnie je zamknàç, a po up"ywiedoby wynieÊç do piwnicy.Chroniç przed Êwiat"em.Po kil-kunastu dniach moÝna rozpoczàç zaÝywanie (miàÝsz arbu-za i nalewka) w porcjach 50 g.Przy okazji: moskiewska Akademia Medycyny Ludowejzaleca stosowanie soku z arbuza przy stwardnieniu t´tnic,- 117 -nadciÊnieniu, niedokrwistoÊci, obrz´kach i schorzeniachnerek i wàtroby.CzosnkówkaOjcowie bonifratrzy przygotowujà czosnkowà nalewk´,której zadaniem jest wzmocnienie organizmu.Dzia"a teÝprzeciw miaÝdÝycy i poprawia trawienie.15 dag ÊwieÝego czosnku utrzeç na tarce, zalaç pó" litrem40 proc.wódki i pozostawiç na 5 dni w zamkni´tej butel-ce, cz´sto wstrzàsajàc.Po odcedzeniu na g´stym sicie iprzesàczeniu przez gaz´, nalewk´ przechowujemy w lo-dówce.ZaÝywamy 5 20 kropli w 0,25 szklanki jogurtu lubkefiru.Cebula na winie30 dag cebuli mielemy w maszynce do mi´sa, dodajemy10 dag miodu i mieszamy z butelkà bia"ego, wytrawnegowina.Odstawiamy na 4 5 dni, codziennie dok"adnie mie-szajàc.Pijemy 1 2 razy dziennie po ma"ym kieliszeczku.Ta nalewka ogólnie wzmacnia organizm i zapobiegamiaÝdÝycy naczy’
krwionoÊnych.Walerianowe spoko15 g kropli walerianowych, "yÝeczk´ liÊci melisy i tyle sa-mo ziela dziurawca po"àczyç z butelkà wina gronowego,odstawiç na dwa tygodnie, od czasu do czasu wstrzàsajàc.Piç "yÝk´ sto"owà 1 2 razy dziennie.Wyraênie uspokajasko"atane nerwy i oddala stresy.- 118 -ELIKSIRY M¸ODOÂCIECiàgle trwajà poszukiwania tabletki, która zapewni namd"ugowiecznoÊç  eliksiru m"odoÊci.Badacze w laborato-riach usi"ujà skomponowaç taki zestaw substancji, którypozwoli"by nam wszystkim umieraç m"odo, ale tak póêno,jak tylko si´ da.Czyli nie chodzi wy"àcznie o d"ugoÊç Ýycia,ale takÝe  jeÊli nie przede wszystkim  o jego jakoÊç.Ja-koÊç, wi´c Ýycie bez chorób, bez zniedo"´Ýnienia, bez naj-róÝniejszych demencji.Z amazo’
skiej selwyDo sprawdzonych, skutecznych i niepowodujàcych obja-wów ubocznych kuracji odm"adzajàcych na pewno naleÝykuracja rosnàcymi w amazo’
skiej selwie zio"ami.Przede wszystkim naleÝy przez 6 tygodni oczyszczaç or-ganizm (patrz str.74) [ Pobierz caÅ‚ość w formacie PDF ]